De beste spareribs van Nederland

Keurslagerij Schutjes wint de Spare Ribs Trophy

Na verschillende voorrondes streden in totaal 12 finalisten om de Spare Ribs Trophy 2010. Bij deze finalisten zijn ook onaangekondigde aankopen in de winkel gedaan om er zeker van te zijn dat de spareribs die werden ingezonden ook overeenkwamen met wat in de winkel werd aangeboden.

Op 7 juni jl. was de finale. Een deskundige jury beoordeelde de spareribs op aspecten als smaak, geur, vleesverhouding én de bite. De jury was het unaniem met elkaar eens dat de spareribs van Keurslagerij Schutjes de beste van Nederland zijn.

Wij zijn bijzonder trots op deze prestatie. Ten eerste is het een bevestiging van de uitzonderlijke kwaliteit en daarnaast is het een geweldige opsteker nu het barbecueseizoen volop is los gebarsten. De spareribs van de barbecue zijn namelijk een ware smaaksensatie.

Pas maar op dat u uw vingers er niet bij opeet.

Keurslagerij Schutjes is al 119 jaar een begrip in Son en Breugel. In 1900 werd slagerij Schutjes opgericht door Antonie Schutjes. In 1946 namen zijn zonen Karel en Theo de slagerij over.

In 1969 heeft Antoon Schutjes het stokje overgenomen en samen met zijn vrouw de winkel aan de Dommelstraat gerund. De Winkel is sinds oktober 2007 gevestigd aan het 17 septemberplein in Son en Breugel. Joris, de huidige eigenaar sinds 2007 is de 4de generatie  van de familie Schutjes.